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甘肃品高食品有限公司:全力以“复”做好稳产保供
发布日期:2023-01-13 10:26 来源:景泰县融媒体中心

当前,随着城市再现“烟火气”和双节的临近,甘肃品高食品有限公司也有序恢复正常生产模式,进一步保障广大居民群众“肉盘子”中的猪肉稳定供应,同时企业也不断完善优质猪肉供应产业链,推动景泰生猪产业跨越式发展。

在甘肃品高食品有限公司的加工生产车间,一头头生猪被传送到屠宰生产线,工作人员正按照操作流程井然有序开展生猪屠宰作业,宰杀、清洗、分割等工序,现场一片忙碌的场景。

甘肃品高食品有限公司生产车间主任 马骏:前段时间每天产量在一千多头,现在我们全面复工复产以后,每天产量都达到了两三千头,我们每天的订单量也是大幅提升,每天订单量增加大概在百分之七八十左右,现在我们生产线也是每天在不停歇的加紧生产。

作为一家集生猪屠宰、加工、销售、自营等业务于一体的农业产业化龙头企业,甘肃品高食品有限公司积极引进先进工艺,建成年产150万头生猪屠宰生产线,推进屠宰产业迈上新台阶,为群众提供更丰富、优质的放心肉和安全肉。

甘肃品高食品有限公司办公室主任 马宇福:这个生产线在咱们西北地区生产工艺还是比较先进的,设计产能是年产150万头,现在我们经过实际的应用,每天的实际生产量最高能达到3000头,日屠宰分割3000头,这个生产线是集生猪屠宰、分割、加工这么一个连锁功能的综合生产线,目前来说是能够完全满足我们企业生产的需要。

为满足群众物质生活需求,打造肉食品行业高端市场,甘肃品高食品有限公司还谋划实施了中央厨房项目,项目将采用“互联网+中央厨房”模式,利用信息通用技术及互联网平台,促进养殖和肉食品加工整合升级,延伸产业链条,优化农产品结构,进一步发挥“链主”企业作用。

甘肃品高食品有限公司办公室主任 马宇福:目前这个项目的土建主体已经完工,等到春节过完我们就做装修,进购设备,做人员培训。我们原来做的是生猪的屠宰、分割,销售是生肉,中央厨房顾名思义它就是把生肉要做成熟肉,做成半成品和成品,配送到千家万户,能更大的方便和满足社会公众的需要,作为企业来说,这个项目产业链的延伸,也能够极大的提升和拓展我们产品的附加值。

记者:刘立博 卢有俊


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